Cơm chiên nấm
Nguyên liệu
– Cơm trắng: 2 chén
– Nấm hương: 200g
– 100g ớt chuông đỏ, 100g bắp non, 10g ngò rí, 1 thìa cà phê boa-rô băm, ¼ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp dầu, 1 thìa súp nước mắm chay
Cách làm
Cơm trắng đánh thật tơi. Nấm hương xắt bỏ gốc, ngâm qua nước muối pha loãng, rửa lại cho sạch, sau đó xắt miếng vừa ăn
Ớt chuông đỏ rửa sạch, bổ đôi, lạng bỏ hạt, xắt hạt lựu lớn. Bắp non tách bỏ cùi, lấy hạt. Ngò rí nhặt rửa sạch,
Làm nóng chảo, phi vàng boa-rô, cho cơm vào chiên đến khi cơm tơi, sau đó cho nấm hương, ớt chuông, bắp non vào xào khoảng 5 phút cho mềm, nêm muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu vừa ăn
Cho cơm rang, nấm ra bát, rắc ngò rí lên trên trang trí, ăn nóng rất ngon.
Mách nhỏ:
Khi xào nấm hương với ớt chuông, bắp non, nên xào thật khô để lúc trộn với cơm chiên sẽ không bị nhão.
ST
- Hạnh phúc từ việc ăn chay An Tường Anh
- Ăn Chay Có Lợi Lắm Tâm Lương Đào Mạnh Xuân
- Trổ tài thẩm định dinh dưỡng qua sắc màu rau củ quả Nguồn: Nultrilite Vietnam
- Vì sao số đông phản đối việc ăn thịt chó? Thích Phước Tiến
- Đậu hủ sốt cay Yan Food
- Trẻ em có thể ăn chay hay không? sưu tầm từ Internet
- Mì xào dòn chay sưu tầm từ internet
- Dồi chay Tác giả: Diệu Sương Nguồn: Ẩm Thực Chay
- Bánh mì nấm Tác giả: Kim Nguồn: Ẩm Thực Chay
- Bún kiểm sưu tầm từ internet
- Nguyên tắc uống 8 ly nước mỗi ngày để " Đẹp và Khỏe" hơn sưu tầm từ Internet
- Món chay cho gia đình: Bún măng chay sưu tầm từ Internet
- Đậu Hũ Khìa sưu tầm từ internet
- Bánh mì xíu mại chay Sưu tầm từ internet
- Món chay siêu đơn giản chả cá chay Sưu tầm từ internet
Đánh giá bài viết này
Cùng tác giả
- Những tu viện Phật giáo nổi tiếng nhất thế giới
- Thương hiệu Versace sẽ là cái tên tiếp theo nói không với việc sử dụng lông thú
- Nghệ Thuật Sống
- Một tấm gương về sự hiến thân cho Phật Pháp
- Đừng nói rằng cuộc sống chỉ có tiền..!!
- Bác sĩ học Phật
- Củ hũ dừa kho nấm
- Phẩm Chất Lãnh Đạo - Bài Học Từ Bầy Sói
- Để Mỗi Ngày Chọn Một Niềm Vui…
- Con thuyền đời
Gửi bình luận của bạn
BÌNH LUẬN BẰNG TÀI KHOẢN FACEBOOK (