Cách dùng trái cây, nước uống tốt nhất trong ngày Tết
Phải rửa sạch trái cây trước khi ăn.
Bên cạnh mâm cỗ Tết, không thể thiếu được các loại trái cây và nước uống. Tuy nhiên cần lưu ý để sử dụng hợp lý và tốt cho sức khoẻ.
Mất chất bổ dưỡng vì để hoa quả lâu trong tủ lạnh
Ngoài hình dáng và màu sắc đẹp, dưa hấu là một vị thuốc giải nhiệt, giải độc và chứa nhiều sinh tố để bồi dưỡng và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, vì dưa chứa nhiều nước nên nếu cho trẻ ăn nhiều quá sẽ làm trẻ no, đầy bụng không thể ăn thêm các thức ăn khác. Cần cảnh giác khi cho trẻ em ăn dưa vì hạt dưa có thể lạc vào đường thở gây tắc nghẽn đường thở.
Ngoài ra còn nhiều những trái cây ngon, bổ khác: Đu đủ (cung cấp nhiều sinh tố A, giúp tiêu hóa tốt, giúp nhuận tràng); Dừa (một loại nước giải khát rất tốt, cung cấp nhiều kali cho cơ thể, giúp bồi hoàn nước và khoáng chất khi bị tiêu chảy mất nước); Bưởi (bổ sung nhiều vitamin C, tránh táo bón)...
Khi sử dụng, trái cây phải còn tươi tốt, nguyên vẹn, không được dập nát thối rữa, vì nếu bị hư thối, các loại vi khuẩn phát triển sẽ sinh ra nhiều độc chất có hại cho sức khoẻ.
Không nên dự trữ trái cây quá lâu trong tủ lạnh, vừa kém ngon, vừa mất nhiều sinh tố bổ dưỡng. Phải rửa sạch các loại trái cây trước khi ăn để tránh tác hại có thể có từ những hóa chất như thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản ...
Tránh trà, cà phê đặc
Khi dùng các loại nước ngọt có ga cần lưu ý, thành phần có chứa cafein sẽ gây trạng thái kích thích làm bồn chồn hồi hộp, khó chịu, khó ngủ ở một số người. Trẻ em nếu dùng quá nhiều sẽ tăng tính hiếu động, đồng thời có thể gây hại cho hệ tim mạch trẻ.
Ngoài ra, cafein có thể qua được hàng rào nhau thai, nên không dùng nhiều ở phụ nữ mang thai. Nước ngọt có gaz có chứa một lượng tương đối muối natri, cần thận trọng ở bệnh nhân cao huyết áp, bệnh nhân có bệnh lý thận, xơ gan... Tránh dùng cho bệnh nhân có tiền căn loét dạ dày, đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, đái tháo đường...
Các loại nước ép trái cây là nước giải khát bổ dưỡng và rất được ưa chuộng. Tốt nhất nên sử dụng các loại nước ép trái cây tươi.
Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng, ngon miệng. Nên hạn chế sử dụng các loại sản phẩm đóng lon, đóng hộp vì có các loại hóa chất bảo quản, tạo màu, tạo mùi.. Tuyệt đối không sử dụng hàng quá date, hàng bị thay đổi màu sắc, mùi vị.
Trà cũng là một thức uống được ưa thích ngày Tết. Tuy nhiên không nên uống trà quá đậm đặc hoặc uống quá nhiều trong ngày, đặc biệt là trước lúc đi ngủ sẽ làm khó ngủ, thậm chí mất ngủ, mệt mỏi vào sáng hôm sau.
BS Thu Trang
Nguồn: bee.net.vn
- Hạnh phúc từ việc ăn chay An Tường Anh
- Ăn Chay Có Lợi Lắm Tâm Lương Đào Mạnh Xuân
- Trổ tài thẩm định dinh dưỡng qua sắc màu rau củ quả Nguồn: Nultrilite Vietnam
- Vì sao số đông phản đối việc ăn thịt chó? Thích Phước Tiến
- Đậu hủ sốt cay Yan Food
- Hoa Sen Trong Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam Admin
- Ăn chay như là một trị liệu Admin
- Lưu ý khi ăn đậu nành Admin
- Có thể sản xuất thịt nhân tạo Minh Long
- Đảm bảo dưỡng chất cho trẻ ăn chay T.VY
- Ăn chay - Lợi cả đôi đường Admin
- Ăn chay dưới góc nhìn dinh dưỡng Admin
- Những Lý Do Để Chúng Ta Ăn Chay Tâm Quang Nguyên (dịch)
- Một vài sẻ chia về kinh nghiệm thực tập ăn chay Tổ tư vấn Báo Giác Ngộ
- Ẩn Trong Vị Mặn Hoàng Dũng Hùng
Gửi bình luận của bạn
BÌNH LUẬN BẰNG TÀI KHOẢN FACEBOOK (