Quy Trình Chế Biến 2500 Hộp “Cơm Chay Hạnh Phúc”
Đã đọc: 351 
Cho đến chiều ngày 16/07, Chùa Giác Ngộ – Quỹ Đạo Phật Ngày Nay đã hoàn thành việc phân phối 2500 hộp “cơm chay hạnh phúc” trong ngày để nhiều người, nhiều nhà có bữa ăn ngon, vơi bớt khó khăn vì dịch bệnh.
Cho đến chiều ngày 16/07, Chùa Giác Ngộ – Quỹ Đạo Phật Ngày Nay đã hoàn thành việc phân phối 2500 hộp “cơm chay hạnh phúc” trong ngày để nhiều người, nhiều nhà có bữa ăn ngon, vơi bớt khó khăn vì dịch bệnh. Để đáp ứng đầy đủ các bữa ăn, hộp “cơm chay hạnh phúc” phải trải qua rất nhiều công đoạn để đạt được thành quả mong đợi.
Sau khi được chăm sóc kỹ lưỡng và hút tinh túy của đất trời, nông sản được quý nhà hảo tâm hỗ trợ cho chùa. Một lượng lương thực nhất định sẽ được mang đi làm sạch và bắt đầu các công việc cắt, gọt, vo,… trước khi đem đi nấu. Khi hạt gạo chín thành cơm trắng dẻo, rau thanh ngọt bởi nêm nếm vừa phải gia vị, đậu phụ, tàu hủ ky kho đậm đặc hương thơm, quý phụng sự viên nhanh chóng sắp xếp các món ăn vào hộp một cách đẹp mắt, kèm thêm nước tương, tăm xỉa, nước canh rau củ, hoa quả, ớt ăn kèm. Tay chuyền tay để hoàn thành từng công đoạn, những hộp cơm được chất vào thùng và đưa lên xe. Di chuyển qua các ngả đường ở thành phố, từng hộp cơm được gửi tới các khu cách ly và sau đó là tận tay người dân. Để rồi, khi ăn trong miệng, mỗi người sẽ cảm nhận được sự hạnh phúc, ấm áp. Vì bởi, dù cho khó khăn nhưng vẫn có những tấm lòng biết cho đi, biết san sẻ và cứu giúp.
Tính đến bữa cơm chiều nay, Chùa Giác Ngộ – Quỹ Đạo Phật Ngày Nay đã tặng hơn 18.000 phần cơm chay cho bà con trong các khu cách ly tập trung. Cụ thể một số địa điểm chiều nay là:
– MTTQ Việt Nam Quận 10 (60 Đồng Nai, P.15, Q.10): 250 phần
– Đại học Bách Khoa (497 Hòa Hảo, P.7, Q10): 200 phần
– UBND Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân (64 Hồ Văn Long, Khu phố 4, P. Tân Tạo, Q.Bình Tân): 180 phần
– Khu cách ly Phường 9, Quận 3 (Hẻm 25 KP3, Đường Trần Văn Đang P.9,Q.3): 200 phần
– Siêu thị 0đ (dành cho người khuyết tật) (số 954/33 Quang Trung, P.8, Q.Gò Vấp): 100 phần
– Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (Block 3, chung cư HQC Plaza, Nguyễn Văn Linh, P.An Phú Tây, Q.Bình Chánh): 104 phần
– Khu cách ly chung cư HQC Plaza: 166 phần
– Bếp 0đ: 50 phần
Chùa Giác Ngộ – Quỹ Đạo Phật Ngày Nay xin gửi lời cảm ơn đến quý thiện nam, tín nữ Phật tử, chư Tăng Ni gần xa đã chung sức cho hoạt động này được lan xa, gõ cửa nhiều nhà hơn. Cầu Phật gia hộ cho mọi người được khỏe mạnh, yên vui.
Tin: Bảo Tiên
Ảnh: BTT Quỹ Đạo Phật Ngày Nay
Các bài mới :
- Thành tâm kính nguyện Dương Kinh Thành
- Chùa Phổ Hoá tổ chức Trai đàn Dược Sư Thất Châu cầu an diên thọ Quảng Ấn
- Ban Giáo dục Phật giáo TP. Hồ Chí Minh thăm, làm việc với Ban Trị sự, Ban Chủ nhiệm lớp sơ cấp Phật học huyện Củ Chi và quận 3 Quang Tròn
- Ban Giáo dục Phật giáo TP. Hồ Chí Minh thăm, làm việc với Ban Trị sự, Ban Chủ nhiệm lớp sơ cấp Phật học TP. Thủ Đức, quận 8 và quận Tân Bình Quang Tròn
- Đẩy nhanh tiến độ biên soạn Từ điển Phật giáo Việt Nam Minh Đức - Quang Tròn
Các bài viết khác :
- 2500 Phần Cơm Chay Vừa Nóng Vừa Thổi Quỹ Đạo Phật Ngày Nay
- Chùa Giác Ngộ – Quỹ Đpnn Trao Tặng 30 Tấn Khoai Và 15 Tấn Gạo Đến Với Người Dân Tp. Thủ Đức, Quận 8 Và Huyện Củ Chi, Huyện Hóc Môn Trong Giai Đoạn Giãn Cách Xã Hội Do Dịch Covid-19 Quỹ Đạo Phật Ngày Nay
- Bó Rau, Trái Bầu Là Đầu Câu Chuyện (Gần 4 Tấn Rau Củ Tươi Xanh Đã Được Tặng) Quỹ Đạo Phật Ngày Nay
- Kịp, Một Bữa Ăn Chiều (2500 Suất Cơm Chay Cho Ngày Hôm Nay) Quỹ Đạo Phật Ngày Nay
- Viết Tiếp Câu Chuyện Về Sự Tử Tế: 2500 Hộp Cơm Chay Nóng Hổi Được Chùa Giác Ngộ Gửi Đến Các Khu Cách Ly Y Tế Quỹ Đạo Phật Ngày Nay
- Một Chút Lòng Quê Gửi Vào Thành Phố (1.5 Tấn Củ Cải Trắng, 600kg Cải Thảo, 200kg Rau Muống, 30kg Xà Lách Nhúng, 20kg Củ Dền) Quỹ Đạo Phật Ngày Nay
- “Người Việt Thương Người Việt” Từ 2500 Phần Cơm Chay Nghĩa Tình Quỹ Đạo Phật Ngày Nay
- 2500 Suất Cơm Chay Là 2500 Điều Ước Mong Quỹ Đạo Phật Ngày Nay
- Chùa Giác Ngộ: Mang 4,9 Tấn Khoai, 15 Thùng Rau Tần Ô Và 28 Túi Rau, Củ Đến Với Người Dân Khu Vực Cách Ly Quỹ Đạo Phật Ngày Nay
- Chùa Giác Ngộ Thắp Sáng Tình Người Với 2.500 Suất Cơm Miễn Phí Quỹ Đạo Phật Ngày Nay
Đánh giá bài viết này
Cùng tác giả
- Cúng Dường Xây Dựng Chùa Quan Âm Đông Hải Tại Sóc Trăng (Qađh-3)
- Truyền Bá Đạo Phật Bằng Âm Nhạc Kỳ 2 (C276-2)
- Trao Tặng Học Bổng Đến Trẻ Em Mồ Côi Vì Dịch Bệnh Covid-19 (C278)
- Đại Lễ Vu Lan Báo Hiếu – Cúng Dường Pháp Y – Lễ Húy Kỵ Chùa Giác Ngộ (C288)
- Chương Trình Cùng Dựng Xây Mái Ấm Yêu Thương (C280)
- Cúng Dường Trường Hạ Các Tỉnh Miền Đông Nam Bộ (C286)
- Cúng Dường Thẻ Bảo Hiểm Y Tế Cho Quý Tăng Ni (C282)
- Quỹ Đời Sống Tăng Ni Kỳ 13 (C106-13)
- Cúng Dường Học Bổng Thạc Sĩ Kỳ 1 (Hb-1)
- Ấn Tống Nghi Thức Tưởng Niệm Bồ Tát Quán Thế Âm (C294)
Được quan tâm nhất
Gửi bình luận của bạn
BÌNH LUẬN BẰNG TÀI KHOẢN FACEBOOK (