Đắk Lắk: Khai trương quán chay Pơ-lang
Ngày 19/9/2016, nhân kỷ niệm vía đức Bồ Tát Quán Thế Âm xuất gia, ĐĐ. Thích Hải Trung, trụ trì chùa Liên Trì, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắc Lắc chính thức cắt băng khai trương quán cơm chay Pơ-lang. Lễ khai trương có sự hiện diện chứng minh của chư tôn thiền đức tăng và đông đảo Phật tử xa gần đồng tham dự.
Pơ-lang là loài hoa “đặc hữu” của vùng đất Tây nguyên, hoa có màu đỏ thắm, là loại cây rừng hoang giả. Pơ-lang cũng là loài hoa được đi vào thơ ca nhạc họa với nhiều tác phẩm bất hũ với thời gian. Việc lấy tên hoa làm tên quán chay và biểu tượng logo cũng thể hiện phong cách rất Tây nguyên của Đại đức trụ trì.
Đã lâu lắm rồi, từ ngày tiếp quản ngôi tự viện Liên Trì, ĐĐ. Thích Hải Trung không ngừng thực hiện các hoạt động Phật sự nhằm đưa đạo vào đời và làm cho đời sáng tươi. Trong đó, từ thiện xã hội là một trong những công tác Phật sự được Đại đức thực hiện hàng tháng như: Xây nhà tình nghĩa, giúp đỡ bà con khó khăn trong và ngoài tỉnh, quan tâm đến việc học tập của các em thanh thiếu niên trong và ngoài khu vực v.v… Quán cơm chay là một trong những chuổi dự án gây quỹ cho công tác thiện nguyện tại bổn tự, cũng là nơi để quý Phật tử vùng sâu vùng xa có cơ hội gieo trồng hạt giống thiện lành bằng việc ăn chay tác phước.
Quán chay Pơ-lang được xây dựng trong khuôn viên chùa Liên Trì, với tổng diện tích khoảng 300m2, có các hạng mục như: Phòng ăn, bếp, quầy thực phẩm chay, khu vực vệ sinh… mỗi lần phục vụ khoảng 150 khách/1 lượt.
Đầu bếp tại quán chay là những nhân viên có thâm niên trong việc nấu nhiều món ăn chay tại các chùa và nhà hàng. Thực đơn rất phong phú với hàng trăm món chay cho cả ba buổi: sáng, trưa và chiều. Ngoài việc phục vụ các món ăn chay, quán cũng là đơn vị cung cấp sỉ và lẻ các loại thực phẩm chay phổ biến. Bên cạnh đó, quán nhận đặc tiệc chay theo yêu cầu của khách hàng qua số thuê bao: 0976480870.
Hy vọng trong thời gian tới, quán chay Pơ-lang sẽ hoạt động tốt để chùa Liền Trì nhân đôi cơ hội “sáng dâng người niềm vui và chiều giúp người bớt khổ”.
Xin giới thiệu một số hình ảnh trong ngày khai trương quán:
- Thành tâm kính nguyện Dương Kinh Thành
- Chùa Phổ Hoá tổ chức Trai đàn Dược Sư Thất Châu cầu an diên thọ Quảng Ấn
- Ban Giáo dục Phật giáo TP. Hồ Chí Minh thăm, làm việc với Ban Trị sự, Ban Chủ nhiệm lớp sơ cấp Phật học huyện Củ Chi và quận 3 Quang Tròn
- Ban Giáo dục Phật giáo TP. Hồ Chí Minh thăm, làm việc với Ban Trị sự, Ban Chủ nhiệm lớp sơ cấp Phật học TP. Thủ Đức, quận 8 và quận Tân Bình Quang Tròn
- Đẩy nhanh tiến độ biên soạn Từ điển Phật giáo Việt Nam Minh Đức - Quang Tròn
- Chùa Giác Ngộ tổ chức khóa tu Ngày An Lạc lần 1 Ngộ Dũng - Giác Hạnh Hoa
- Hòa Thượng Thích Nhất Hạnh đã tự ăn cơm một mình là phép lạ CM- Phù Sa
- Đồng Tháp: Lễ Đại Tường Cố HT. Thích Viên Minh Thích Huệ Nghiêm
- Khánh Hòa: Đại giới đàn Bồ tát Quảng Đức công bố kết quả khảo thí Trí Bửu
- Cần Thơ: TT.Thích Chân Quang thuyết giảng tại chùa Bửu Trì Tuệ Đăng
- Khánh Hòa: Kỷ niệm 35 năm thành lập GHPGVN; khai mạc Đại Giới đàn Bồ tát Quảng Đức Tin: Thiện Phước ,Ảnh: Trí Bửu
- Tưởng niệm ngày vía Bồ tát Quán Thế Âm xuất gia Vân Tuyền
- Lịch công chiếu Phim Điện ảnh Phật giáo "VỀ PHÍA MẶT TRỜI" Ban Truyền Thông - Sen Việt
- Sóc Trăng: Hơn 50 người được phẫu thuật mắt miễn phí Thiện Tâm
- Giới tử Đại giới đàn Quảng Đức khảo thí, tụng luật Trí Bửu
Đánh giá bài viết này
Cùng tác giả
- Gấp rút chuẩn bị cho buổi khai mạc Đại lễ Vesak LHQ 2019
- TP.HCM: Lễ Truy niệm, Phụng tống Kim quan HT. Thích Hiển Pháp trở về quê hương
- Chùa Giác Ngộ: Khóa tu Ngày An Lạc lần thứ 30
- Lâm Đồng: Những hoạt động ý nghĩa tại khóa tu mùa hè chùa Giác Hải
- Lâm Đồng: Chùa Giác Hải khai mạc khóa tu mua hè cho 600 bạn trẻ
- Bình Thuận: Lễ bổ nhiệm trụ trì và đặt đá xây dựng chùa Phước Minh
- Chùa Giác Ngộ: Khóa tu Ngày An Lạc lần thứ 17
- Đắk Lắk: Lễ Hằng thuận của PT Nguyễn Sơn và Kim Hương
- Quảng Trị: Trao học bổng và quà Trung thu cho học sinh nhân ngày tựu trường
- Khép lại khóa tu Báo hiếu chùa Xuân Thành
Được quan tâm nhất
Gửi bình luận của bạn
BÌNH LUẬN BẰNG TÀI KHOẢN FACEBOOK (