Xôi nấm

Đã đọc: 470           Cỡ chữ: Decrease font Enlarge font
image

Nguyên liệu :

- Nếp: 500g
- Nấm (tùy chọn): 200g
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 3 muỗng
boa ro (tuy thich )
- Nước tương hoac (Nước mắm chay): 1 muỗng
- Tiêu
- Hạt nêm (Chay)

Cách làm :

- Vò sạch nếp và ngâm nếp với nước ấm qua đêm. Sau đó vớt ra để thật ráo.
- Nấm làm và rửa sạch với nước nhiều lần, cắt vừa ăn rồi để thật ráo.
- Cho nếp vào nồi hong chín khoảng 30 phút. Bạn cho lửa lớn để nếp không bị sống. Sau khoảng 30 phút, bạn xới thật đều, nếu thấy hơi khô, bạn có thể rải lên bề mặt của xôi một ít nước. - Xới xong hong thêm khoảng 10 phút nữa là được.
- Cho dầu ăn vào chảo, cho boa ro vào vào phi thật thơm rồi cho nấm vào xào với một ít muối, nước mắm chay hoac nươc tuong , hạt nêm chay. Chỉ xào sơ qua để nấm không bị nát. Sau đó cho xôi vào xào chung khoảng 2 phút và rắc lên một ít tiêu.

-- chúc các bạn ngon miệng nhé !

Đăng ký lấy RSS cho bình luận Bình luận (0 đã gửi)

tổng số: | đang hiển thị:

Gửi bình luận của bạn

  • Bold
  • Italic
  • Underline
  • Quote

Xin hãy nhập các ký tự bạn nhìn thấy ở ảnh sau:

Captcha

BÌNH LUẬN BẰNG TÀI KHOẢN FACEBOOK ( đã gửi)

Các bài mới :
Các bài viết khác :

Đánh giá bài viết này

0

Tags

Đăng nhập