Trang chủ Văn hóa Ăn chay Mì xào dòn chay

Mì xào dòn chay

Đã đọc: 636           Cỡ chữ: Decrease font Enlarge font
image

Chuẩn bị
1 vắt mì khô (loại chuyên dùng để xào giòn)
20g chả chay: thái hạt lựu
2 trái cà chua: thái múi cau
50g nấm rơm: ngâm nước muối, rửa sạch và cắt đôi
1 miếng đậu hũ: thái miếng vuông
1 nhúm rau cải thìa: rửa sạch, tách lá và để ráo
3 tai nấm mèo: ngâm nở, cắt bỏ cồi và thái miếng
Vài nhánh boa rô: thái nhỏ
Cách nấu

Bước 1: Phi thơm boarô với ít dầu, sau đó cho cà chua vào đảo đều.

Bước 2: Từ từ cho các nguyên liệu còn lại vào chảo và xào ở lửa lớn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng khi các nguyên liệu vừa chín tới. 

Bước 3: Chiên vắt mì với chảo ngập dầu sau đó vớt ra đĩa đã lót giấy thấm.

Bước 4: Khi ăn, dọn mì ra đĩa và cho nhân vừa xào lên trên cùng. 

Dọn món mì xào này cùng một bát nước tương là hoàn chỉnh món ăn

Đăng ký lấy RSS cho bình luận Bình luận (0 đã gửi)

tổng số: | đang hiển thị:

Gửi bình luận của bạn

  • Bold
  • Italic
  • Underline
  • Quote

Xin hãy nhập các ký tự bạn nhìn thấy ở ảnh sau:

Captcha

BÌNH LUẬN BẰNG TÀI KHOẢN FACEBOOK ( đã gửi)

Các bài mới :
Các bài viết khác :

Đánh giá bài viết này

0

Đăng nhập