Trang chủ Tin tức Trong nước Thịt nhân tạo từ rau

Thịt nhân tạo từ rau

Đã đọc: 926           Cỡ chữ: Decrease font Enlarge font
image

Một công ty của Mỹ đã tạo ra loại thịt thay thế có hình thức và hương vị giống hệt thịt tươi, quan trọng hơn là an toàn cho sức khỏe của người dùng.

 

Các nhân viên của công ty Impossible Foods đã chế biến thịt làm bánh Hamburger, nhưng đây không phải loại thịt bò thông thường, mà là thịt nhân tạo. Các nhà nghiên cứu đã lấy 1 loại phân tử có tên gọi là Heme từ một loại nấm men tinh chế bằng máy để mang lại vẻ ngoài và vị của thịt.

Ông Patrick Brown - Người sáng lập Impossible Foods cho biết: " Mục tiêu của chúng tôi là tìm ra một loại thực phẩm an toàn thay thế thịt, làm cho sức khỏe của mọi người được tốt hơn".

Kết quả cuối cùng đã vượt xa mong đợi, thuyết phục được cả những người có thói quen ăn thịt khó tính nhất. Thống kê trên hàng ngàn người, chỉ một số ít có khả năng nhận thấy sự khác biệt giữa thịt nhân tạo và thịt bò đích thực.

VTV.vn - Trong tương lại, loại thực phẩm vừa tốt cho sức khỏe, vừa thân thiện môi trường sẽ được ưa chuộng khi có quá nhiều mối nguy hại đến từ thực phẩm không an toàn.Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tạiTV Online!

youtube

http://vtv.vn/doi-song/thit-nhan-tao-tu-rau-20161022132453197.htm

Đăng ký lấy RSS cho bình luận Bình luận (0 đã gửi)

tổng số: | đang hiển thị:

Gửi bình luận của bạn

  • Bold
  • Italic
  • Underline
  • Quote

Xin hãy nhập các ký tự bạn nhìn thấy ở ảnh sau:

Captcha

BÌNH LUẬN BẰNG TÀI KHOẢN FACEBOOK ( đã gửi)

Các bài mới :
Các bài viết khác :

Đánh giá bài viết này

0

Được quan tâm nhất

Previous
Next

Đăng nhập